Prvi dan
predavači
- Upoznavanje
- Kratka povijest Permakulture
- Filozofija iza Permakulture (bliskost Taoizmu)
- Etika
- Pet osnovnih pravila
- Permakultura u prostoru i društvu – odnos i smjernice
- Održivost, samoodrživost
- Multifunkcionalnost
- Ciklusi – niše u vremenu – načelo cikličkih mogućnosti
- Red ili kaos – načelo nereda
- Raznolikost u sustavu; primjeri
- Stabilnost sustava – načelo stabilnosti
- Žilavost sustava
- Pitanja i odgovori
Drugi dan
predavači
- Ponavljanje prvog dana
- Čitanje krajolika
- Prepoznavanje resursa (Ključne točke i linije; Kategorije koje se promatraju; Tlo; Biološki resursi; Energetski resursi; Emergija (Embedded energy); Vjetar; Sunce; Voda; Geotermalni potencijali; Ostali potencijali; Društveni resursi)
- Mreža života – povezivanje resursa i elemenata
- Mikroklime (Biljni sustavi, Oblik terena, Vjetar, Vodene površine, Granični prostori, Grupiranje)
- Stabilni održivi sustavi
- Pitanja i odgovori
- Zadaća za treći dan: čitanje krajolika, pojedinačno svaki polaznik
Treći dan
predavači
- Ponavljanje prvog i drugog dana
- Zone u permakulturi (Smještaj i dizajn kuće; Smještaj i raspored elemenata u zonama)
- Sektori u permakulturi
- Zoniranje i sektoriranje kuće i okoliša (vođenje i upute)
- Zadaća za 3. dan: izrada zona i sektora, raspored elemenata unutar zona s posebnim naglaskom na Zone 0 i 1, pojedinačno svaki polaznik.
- Resursi – podjela na četiri osnovne vrste
- Kako upravljati resursima
- Načelo nereda
- Prinosi (sve o prinosima, podjela, granice, strategije, povećanje, koncepti)
- Pitanja i odgovori
Četvrti dan
predavači
- Ponavljanje prva tri dana
- Primjena prirodnih uzoraka u dizajniranju krajolika (Uvod i razumijevanje; Uzorci; Granični uvjeti; Kompatibilnost i nekompatibilnost na granicama elemenata dizajna).
- Zlatna pravila dizajniranja
- Metode dizajniranja, elementi i postupci (analiza, promatranje, dedukcija iz prirode, dizajniranje na karti, dijagram toka, analiza zona i sektora, sukcesija (evaluacija sustava)
- Pitanja i odgovori
- Zadaća za peti dan: primjena prirodnih uzoraka (oblika) u dizajniranju krajolika.
Peti dan
gosti predavači
Teme se biraju "iz šešira", prema prilikama i afinitetima gostiju-predavača, a osim toga i slijedeće:
- Ponavljanje prva četiri dana
- Permakultura i novo društvo (etička osnova, alternative političkim sustavima, bioregionalne organizacije, proširene obitelji, ekonomija, razvoj sela)
- Urbana Permakultura (urbana šuma, ekonomija, LETS sustavi, zelena gerila, ostalo)
- Recikliranje, ponovna upotreba, popravljanje, reduciranje (Recycle, Reuse, Repair, Reduce)
- Pitanja i odgovori
- Zadaća za šesti dan – inventivni primjeri urbane permakulture – polaznici stvaraju primjere.
Šesti dan
predavači
- Ponavljanje prvih pet dana
- Vrt i vrtlarenje (Planiranje vrta; Priprema; Smještanje i oblikovanje vrta; Zemljani radovi; Gnojidba (nastor, kompost (gnojivo biljnog podrijetla)), gnojiva životinjskog podrijetla, umjetna gnojiva; Nastiranje, tehnike malčiranja; Sadnja i sjetva; Održavanje vrta; Sustavi za navodnjavanje; Berba plodova; čuvanje sjemena; Općenito o čuvanju hrane (konzerviranje, sušenje, pohrana))
- Kompost i kompostiranje, tehnike i rješenja
- Alati (inventivni)
- Pitanja i odgovori
- Zadaća za sedmi dan – planiranje vrta, pojedinačno svaki polaznik.
Sedmi dan
predavači
- Ponavljanje prvih šest dana
- Vrt i vrtlarenje… nastavak (Kućni vrt; Balkonski vrt; Vrt na krovu; Veliki vrt za proizvodnju i prodaju; Povrtne kulture i biljne zajednice koje se podržavaju; Korisni savjeti)
- Voćnjaci (varijante i rješenja)
- Šumski vrtovi, Šumske farme
- Stabla (biomasa stabla, učinci vjetra, učinci temperature, oborine, kondenzacija, interakcija stabala i kiše)
- Šumarstvo na imanju, farmi
- Briga o divljim životinjama i pticama
- Pitanja i odgovori
- Zadaća: Kako privući ptice u krajolik – planiranje i raspored prirodnih i umjetnih staništa ptica.
Osmi dan
predavači
- Ponavljanje prvih sedam dana
- Energetski učinkoviti sustavi, primjeri
- Akvakultura
- Uvod (Jezera, ribnjaci, bazeni, kanali, chinampe)
- Zemljani radovi
- Sadnja nakon zemljanih radova
- Male brane i zemljani rezervoari
- Vrste brana
- Popravak curenja brane
- Ribnjaci i brane
- Biološka skladišta vode
- Zemljani radovi (Štala ili kuća od zemljanih zidova, trap, zemljani resursi, cisterne (tankovi), nasipi, rovovi (swales), terase, tabliranje, drenaža i odvodnja u akumulacije, ostale zemljane strukture)
- Otpadne vode (Sustavi pročišćavanja; Praktična rješenja u kući/stanu)
- Kompostni WC-i
- Pitanja i odgovori
- Zadaća: dijeljenje u grupe po 3 polaznika – izrada oglednog dizajna odabranog krajolika (npr. imanja polaznika).
Deveti dan
predavači
- Od sjemena do stola (ekstenzivno izlaganje iskustva, praktične metode i savjeti u različitim fazama proizvodnje i toka hrane)
- Pitanja i odgovori
Deseti dan
- Polaznici prikazuju ogledne permakulturne dizajne cjelokupnog krajolika, odgovaraju na pitanja
- Evaluacija radova/dizajna (predavači)
- Dodjela certifikata
- Fešta