Kako uzgojiti začinsko bilje?

Kategorija: Savjeti

Objavljeno Četvrtak, 26 Siječanj 2012 21:59

Napisao/la Igor

Uzgoj bilja i začina za kulinarske i ljekovite svrhe jedan je od istinskih užitaka rada u vrtu. Te biljke je lako uzgojiti u domu ili vrtu. Priprema tla i odabir pravog mjesto ključ su uspjeha za rastu odabranih kultura. Ljuti začini su veći izazov, jer većini su potrebni tropski uvjeti da opstanu i rastu. Međutim, začini, uključujući đumbir, korijander i hren mogu uzgajati vrtlari. (Napomena:. Iako neki ljudi koriste pojmove bilje i začin naizmjenično, oni su u različitim botaničkim kategorijama. Općenito, bilje dolaze iz lišća na biljkama koje nemaju drvenastih stabljika dok začini dolaze iz voćki biljaka, korijena ili drveta.)

Korak 1 Odlučite koje bilje i začine želite uzgojiti. To je važno jer okoliš koji je potreban za uzgoj može se razlikovati ovisno o vrsti. Na primjer, đumbir želi samo blago sunce i bez vjetra, bosiljak treba puno sunca i dok origano raste najbolje u djelomično sunčanom okolišu. Ovisno o tome koju vrstu želite uzgojiti određuje gdje ćete postaviti gredicu.
Korak 2 Pronađite svoje bilje i začinsko bilje. Uobičajena bilja bit će dostupna u lokalnim rasadnicima. Đumbir se može kupiti u trgovine i iz rizoma natopljenog u vodi preko noći kako bi uklonili sve usporivače rasta. Međutim, više egzotično bilje i začine će biti potrebno naručiti iz posebnih rasadnika ili iz online kataloga.
Korak 3 Pripremite svoju gredicu. Sve biljke najbolje rastu tlu sa dobrom drenažom. Preokrenite tlo uz pomoć vila ili orača prema dolje najmanje 15 cm, te umiješajte organski materijal u tlo.
Korak 4 Testirajte pH svog tla. Većina bilja vole neutralno do blago kiselo tlo.
Korak 5 Presadite biljke u dobro oblikovanu gredicu tako što ćete napraviti rupu malo veću od korijena. Češnjak i đumbir zasađen iz češanja ili rizoma trebaju biti posađeno najmanje 6 cm duboko u tlo. Sjeme treba biti posađeno u tlo u dubinu koja je bar tri puta dublja od dužine sjemena.
Korak 6 Pažljivo zalijte zemlju kako ne bi poremetili biljke ili posađeno sjeme. Zalijevanje s poljevačicom je lakše primijeniti na osjetljive biljke od crijeva.
Korak 7 Orežite lisnato bilje sa čistim škarama kako ono raste kako bi potaknuli širenje, te uklonite starije lišće.
Korak 8 Gledajte i liječite vaše biljke od oštećenja koje uzrokuju insekti oštećenja ili od bolesti. Iako većina bilja nije poželjna meta insektima, neke gusjenice vole kopar i koromač.